دستور تهیه واویشکا ( غذایی گیلانی )

  • saeed
  • 5028 بازدید
  • 0 دیدگاه
  • یکشنبه 07 اردیبهشت 1393

آماده سازی : ۱۵ دقیقه
پخت : ۶۰ دقیقه

 

fo2240
مواد لازم جهت تهیه واویشکا برای ۴ نفر :

 

 

طرز تهیه واویشکا :

 

ابتدا سیر را خرد کرده و کمی تفت دهید.بعد پیاز خرد شده را هم اضافه کرده و تفت دهید.
گوشت چرخ کرده، زردچوبه و رب را هم اضافه کنید و حسابی سرخ کنید.
بعد گوجه فرنگی های خرد شده را اضافه کنید به همراه نصف لیوان آب، فلفل و گرد غوره و کمی نمک بگذارید در ماهیتابه با در بسته سه ربع ساعت بپزد تا آب آن کم شود.

 

تقریبا این شکلی. در این مرحل میتوانید ترشی و نمک غذا را تنظیم کنید.
حسابی که آب خورش کم شد اگر دوست داشتید یک تخم مرغ روی غذا بشکنید.
این غذا مثل خورش و با برنج سفید خورده میشود.

ارسال دیدگاه

wave
کد امنیتی رفرش

مطالب مرتبط

روش تهیه کوفته گردو

  • چهارشنبه 10 اردیبهشت 1393
  • 1045 بازدید
روش تهیه کوفته گردو

خوراک گوشت با سس پرتقال و برنج

  • چهارشنبه 10 اردیبهشت 1393
  • 1249 بازدید
خوراک گوشت با سس پرتقال و برنج

طرز تهیه اشپل شور دریایی

  • چهارشنبه 10 اردیبهشت 1393
  • 4941 بازدید
طرز تهیه اشپل شور دریایی

تهیه سوپ کاری کدو تنبل و سیب

  • چهارشنبه 10 اردیبهشت 1393
  • 887 بازدید
تهیه سوپ کاری کدو تنبل و سیب

تهیه بستنی رژیمی با ماست

  • چهارشنبه 10 اردیبهشت 1393
  • 721 بازدید
تهیه بستنی رژیمی با ماست

ترشی انار و لبو

  • چهارشنبه 10 اردیبهشت 1393
  • 1347 بازدید
ترشی انار و لبو

تهیه کیک پسته ای یوهانس بر آلمانی

  • یکشنبه 07 اردیبهشت 1393
  • 1037 بازدید
تهیه کیک پسته ای یوهانس بر آلمانی

طرز تهیه اسپاگتی و ماکارونی و پنیر

  • یکشنبه 07 اردیبهشت 1393
  • 1637 بازدید
طرز تهیه اسپاگتی و ماکارونی و پنیر

تهیه برش گیاهخواران

  • یکشنبه 07 اردیبهشت 1393
  • 1061 بازدید
تهیه برش گیاهخواران

دستور پخت سبزی پلو با ماهی

  • یکشنبه 07 اردیبهشت 1393
  • 927 بازدید
دستور پخت سبزی پلو با ماهی
ESC را فشار دهید تا بسته شود