تهیه کیک پسته ای یوهانس بر آلمانی

  • saeed
  • 1035 بازدید
  • 0 دیدگاه
  • یکشنبه 07 اردیبهشت 1393

 

fo2233
آماده سازی : ۲۰ دقیقه
پخت : ۴۰ دقیقه

 

مواد لازم جهت تهیه کیک پسته ای یوهانس :

 

 آرد ۲۲۰ گرم
 شیر ولرم ۶۰ میلی لیتر
 کره ۱۷۰ گرم
 شکر قهوه ای ۱۸۰ گرم
 تخم مرغ  ۱ عدد
روغن مایع ۴۰ میلی لیتر
وانیل به میزان لازم ( وانیل مایع با طعم بادام ۲ قطره )
دارچین ۱ قاشق چای خوری
هل ۱٫۲ قاشق چای خوری
جوز هندی رنده شده به میزان لازم
زنجبیل تازه رنده شده کمی به میزان لازم
پودر بادام ۱ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
بیکینگ سودا ۱٫۲ قاشق چای خوری
پسته به میزان لازم
پودر هل و دارچین به میزان لازم
میوه یوهانس بر به میزان لازم
شکر برای تزیین

 

طرز تهیه کیک پسته ای یوهانس بر :
کره و شکر (من از شکر قهو ه اى استفاده کردم) را خوب زدم تا یکدست شد.

 

بعد یک عدد تخم مرغ اضافه کردم و خوب زدم.
دو قطره وانیل مایع با طعم بادام، یک قاشق جایخورى دارچین،
نصف قاشق چایخورى هل، کمى جوز هندى رنده شده و کمى زنجبیل تازه رنده شده هم به این مواد اضافه کردم و خوب هم زدم.سپس پودر بادام، شیر ولرم و روغن مایع را افزوده و هم زدم.

 

در اخر هم آرد سه بار الک شده به همرا ه بکینگ سودا و بکینک پودر را کم کم اضافه کردم و آرام هم زدم.مواد را در قالب چرب شده و کمى آرد پاشیده شده ریختم.
روش را میوه یوهانس بر بقول آلمانى ها و کمى مغز پسته ریختم.
در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ١٨٠ و زمان پخت هم ۴٠ دقیقه قرار دادم.بعد پخت و سرد شدن کمى پودر هل و شکر و دارچین روش پاشیدم.

 

 

ارسال دیدگاه

wave
کد امنیتی رفرش

مطالب مرتبط

روش تهیه کوفته گردو

  • چهارشنبه 10 اردیبهشت 1393
  • 1045 بازدید
روش تهیه کوفته گردو

خوراک گوشت با سس پرتقال و برنج

  • چهارشنبه 10 اردیبهشت 1393
  • 1249 بازدید
خوراک گوشت با سس پرتقال و برنج

طرز تهیه اشپل شور دریایی

  • چهارشنبه 10 اردیبهشت 1393
  • 4941 بازدید
طرز تهیه اشپل شور دریایی

تهیه سوپ کاری کدو تنبل و سیب

  • چهارشنبه 10 اردیبهشت 1393
  • 887 بازدید
تهیه سوپ کاری کدو تنبل و سیب

تهیه بستنی رژیمی با ماست

  • چهارشنبه 10 اردیبهشت 1393
  • 721 بازدید
تهیه بستنی رژیمی با ماست

ترشی انار و لبو

  • چهارشنبه 10 اردیبهشت 1393
  • 1347 بازدید
ترشی انار و لبو

دستور تهیه واویشکا ( غذایی گیلانی )

  • یکشنبه 07 اردیبهشت 1393
  • 5027 بازدید
دستور تهیه واویشکا ( غذایی گیلانی )

طرز تهیه اسپاگتی و ماکارونی و پنیر

  • یکشنبه 07 اردیبهشت 1393
  • 1637 بازدید
طرز تهیه اسپاگتی و ماکارونی و پنیر

تهیه برش گیاهخواران

  • یکشنبه 07 اردیبهشت 1393
  • 1059 بازدید
تهیه برش گیاهخواران

دستور پخت سبزی پلو با ماهی

  • یکشنبه 07 اردیبهشت 1393
  • 927 بازدید
دستور پخت سبزی پلو با ماهی
ESC را فشار دهید تا بسته شود